Terug naar recepten
Avondeten
Capresesalade
MLN-R000049Een frisse Italiaanse salade met romige mozzarella, sappige tomaat, verse basilicum en een dressing van olijfolie en balsamico. Een eenvoudige en smaakvolle maaltijd of bijgerecht. Bereidingstijd 10 minuten.
Dieet
Geen voorkeur
Vegetarisch
Koolhydraatarm
Allergenen
⚠ Lactose/Melk
Doelen
Geen specifiek doel
Gezond eten
Afvallen
Ingredienten
Hoeveelheden voor 1 persoon.
- Tomaten 2 stuks
- Mozzarella 125 gram
- Verse basilicum 10 gram
- Balsamicoazijn 1 el
Bereiding
- Was de tomaten en snijd ze in plakken.
- Snijd de mozzarella in plakken.
- Verdeel de tomaat en mozzarella om en om op een bord.
- Verdeel de verse basilicumblaadjes erover.
- Besprenkel de salade met olijfolie en balsamicoazijn.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Serveer direct.