Terug naar recepten
Avondeten
Kip met citroen en knoflook
MLN-R000066Malse kipfilet gebakken met frisse citroen, knoflook en Italiaanse kruiden. Een eenvoudig en licht gerecht met een frisse, hartige smaak. Bereidingstijd circa 20 minuten.
Dieet
Geen voorkeur
Koolhydraatarm
Doelen
Geen specifiek doel
Gezond eten
Spieropbouw
Afvallen
Meer energie
Ingredienten
Hoeveelheden voor 1 persoon.
- Kipfilet 150 gram
- Citroen 0.5 stuk
- Knoflook 2 teentje
- Italiaanse kruiden 1 tl
- Verse peterselie 5 gram
Bereiding
- Snijd de kipfilet eventueel in kleinere stukken.
- Pers het sap uit de citroen en hak de knoflook en peterselie fijn.
- Meng de kip met het citroensap, de helft van de knoflook, Italiaanse kruiden, peper en zout.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan.
- Bak de kip rondom goudbruin en volledig gaar, ongeveer 8–10 minuten.
- Voeg de overige knoflook toe en bak nog 1–2 minuten mee.
- Voeg eventueel een klein scheutje citroensap toe en schep alles goed door elkaar.
- Garneer met verse peterselie en een partje citroen.