Terug naar recepten
Avondeten
Kipschnitzel
MLN-R000153Een krokante kipschnitzel met een goudbruin korstje, geserveerd met knapperige patat en een partje citroen. Een eenvoudige en populaire maaltijd. Bereidingstijd circa 30 minuten.
Dieet
Geen voorkeur
Allergenen
⚠ Gluten
⚠ Ei
Doelen
Geen specifiek doel
Spieropbouw
Meer energie
Ingredienten
Hoeveelheden voor 1 persoon.
- Kipfilet 150 gram
- Friet 150 gram
- Bloem 25 gram
- Paneermeel 30 gram
- Ei 1 stuk
- Citroen 0.2 stuk
Bereiding
- Verwarm de oven of airfryer en bereid de patat volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de kipfilet eventueel horizontaal doormidden en sla deze voorzichtig plat.
- Breng de kip op smaak met peper en zout.
- Zet drie schaaltjes klaar met bloem, losgeklopt ei en paneermeel.
- Haal de kip eerst door de bloem, vervolgens door het ei en tot slot door het paneermeel.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kipschnitzel aan beide kanten goudbruin en volledig gaar, ongeveer 4–5 minuten per kant.
- Snijd de citroen in partjes.
- Serveer de kipschnitzel met de patat en een partje citroen.