Terug naar recepten
Avondeten
BBQ-spareribs
MLN-R000156Malse spareribs gemarineerd in een zoete en hartige BBQ-saus, langzaam gegaard voor een volle smaak. Heerlijk als hoofdgerecht met friet, aardappelen of een frisse salade. Bereidingstijd circa 90 minuten. (Ongeveer 15 minuten voorbereiding en 75 minuten garen in de oven. Bij voorgegaarde spareribs is de bereidingstijd ongeveer 30 minuten).
Dieet
Geen voorkeur
Allergenen
⚠ Gluten
Doelen
Geen specifiek doel
Spieropbouw
Meer energie
Ingredienten
Hoeveelheden voor 1 persoon.
- Spareribs 400 gram
- BBQ-saus 75 ml
- Paprikapoeder 1 tl
- Uienpoeder 0.5 tl
- Knoflookpoeder 0.5 tl
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Dep de spareribs droog met keukenpapier.
- Meng de paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, peper en zout.
- Wrijf de spareribs in met olijfolie en vervolgens met het kruidenmengsel.
- Leg de spareribs op een met bakpapier beklede bakplaat en dek af met aluminiumfolie.
- Gaar de spareribs 60 minuten in de oven.
- Verwijder de aluminiumfolie en bestrijk de spareribs royaal met BBQ-saus.
- Verhoog de oventemperatuur naar 200°C en bak de spareribs nog 15 minuten tot de saus licht gekaramelliseerd is.
- Serveer direct.