Terug naar recepten
Avondeten
Avocadotoast met ei
MLN-R000159Knapperige volkoren toast met romige avocado, frisse tomaat, sla en gebakken ei. Een voedzame en eenvoudige maaltijd die snel op tafel staat. Bereidingstijd: ca. 15 minuten.
Dieet
Geen voorkeur
Vegetarisch
Suikervrij
Allergenen
⚠ Gluten
⚠ Ei
Doelen
Geen specifiek doel
Gezond eten
Spieropbouw
Meer energie
Ingredienten
Hoeveelheden voor 1 persoon.
- Brood 2 sneetjes
- Avocado 100 gram
- IJsbergsla krop 40 gram
- Tomaat 60 gram
- Eieren 2 stuks
Bereiding
- Rooster het brood goudbruin.
- Kook of bak de eieren naar wens.
- Snijd de tomaat in plakjes en was de sla.
- Prak of verdeel de avocado over de geroosterde boterhammen.
- Beleg het brood met de sla, tomaat en het ei.
- Breng eventueel op smaak met peper en zout.
- Serveer direct.