Avondeten

Capresesandwich

MLN-R000172

Een Italiaanse sandwich met romige mozzarella, sappige tomaat, verse basilicum en een smaakvolle dressing op een knapperig broodje. Een frisse en vegetarische lunch met mediterrane smaken. Bereidingstijd circa 10 minuten.

Budget €3.00 p.p.

Maaltijd Avondeten

Dieet

Geen voorkeur Vegetarisch

Allergenen

⚠ Gluten ⚠ Lactose/Melk ⚠ Noten/Pinda

Doelen

Geen specifiek doel Gezond eten Meer energie

Ingredienten

Voor hoeveel personen?

Hoeveelheden voor 1 persoon.

Broodje 1 stuk
Mozzarella 100 gram
Tomaat 1 stuk
Verse basilicum 10 gram
Pesto 20 gram
Balsamicoazijn 1 tl

Bereiding

Snijd het broodje open en rooster het eventueel kort voor extra knapperigheid.
Snijd de mozzarella en tomaat in plakjes.
Besmeer het broodje met pesto.
Beleg met de mozzarella, tomaat en verse basilicum.
Voeg eventueel rucola toe voor extra frisheid.
Besprenkel met een beetje olijfolie en balsamicoazijn.
Breng op smaak met peper en zout.
Serveer direct.